Vỏ dừa: xuất hiện nấm mốc . Nếu bạn mua ngay quả dừa còn nguyên vỏ ngoài thì không đáng lo lắm, nhưng mua quả dừa đã lọt sạch vỏ thì kiểm tra xem có xuất hiện các vết mốc đen không nhé!
Mùi hôi: ngửi thấy mùi chua, hôi chảy nước ra ngoài vỏ khi cầm quả dừa sáp trên tay chứng tỏ quả đấy sắp hỏng rồi.
Quả dừa sáp nhẹ lạ thường, bạn nên xoay và kiểm tra xem có lỗ nứt nào không có thể các “cậu Tí” đã vào đấy.
Khi bổ ra thấy cơm dừa màu ngà vàng, có vị chua hay mốc đen chứng tỏ quả dừa sáp của bạn đã bị hỏng rồi đấy. Mang ra ngay nơi mua để đổi quả khác thôi nào!!!
Độ sáp
Khi mua dừa sáp bạn nên yêu cầu người bán tư vấn rõ nhu cầu của mình. Một số bạn thích dừa sáp loại 3 vì có nước nhiều, cơm vừa dẻo thôi, giá lại rẻ. Còn một số bạn thích dừa sáp loại 1 vì thích sáp nhiều, ít nước, cơm dày, giá thì hơi cao hơn một xíu. Tránh tình trạng các cửa hàng “treo đầu dê bán thịt chó”, mình cứ hỏi kĩ và bắt cửa hàng cam kết với mình là được!
Muốn mua được dừa ngon thì hãy tìm đến những nơi bán dừa sáp uy tính , chất lượng, bên cạnh đó tìm hiểu giá thành cho thật kỹ để tránh mua với cái giá trên trời. Dừa sáp phải có ghi địa chỉ rõ ràng nơi sản xuất, cung cấp.
Phân loại dừa sáp loại 1 hay loại 2
Cách bảo quản để tránh dừa sáp hư hỏng và thối
Nếu các bạn mua nguyên quả dừa chưa lột vỏ thì để được khoảng 10-15 ngày nhưng vận chuyển khó khăn. Còn nếu mua quả dừa đã bóc vỏ thì dùng được khoảng 7 ngày nhiệt độ thường. Nếu muốn bảo quản dừa sáp lâu hơn các bạn hãy để cả quả ở ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được lên đến 20 ngày đấy nhé! Nếu muốn để dừa sáp lâu hơn nữa thì tốt nhất cứ cho hẳn vào ngăn đá tủ lạnh. Cách làm này có thể giúp bạn bảo quản được dừa sáp bao lâu cũng được mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của dừa sáp.
Còn nếu như ngăn đá của tủ lạnh nhà bạn không đủ để chứa vài quả dừa sáp thì bạn có thể bổ quả dừa ra, nạo hết phần cơm dừa sáp, sau đó cho vào hộp đóng kín nắp và bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh. Cách làm này vẫn có thể giúp bạn bảo quản dừa sáp được thơm ngon nhưng cũng đừng để lâu quá nhé! Tất nhiên đồ tươi vẫn ngon hơn phải không nào?
Vì dừa sáp có độ dầu cao nên rất mau hôi dầu, tốt nhất sau khi bổ ra dừa ra thì bạn và người thân dùng ngay.
Vậy bạn còn thắc mắc Khi nào dừa sáp bị hư nữa không? Nếu còn gọi ngay cho mình để tư vấn miễn phí 24/24 luôn nhé! 0339 099918 Ms Thảo
Nơi mua uy tín nhất hiện nay
Có lẻ vì giá thành khá đắt và hiếm của dừa sáp mà có nhiều người vẫn chưa được thưởng thức hương vị thơm ngon của trái dừa sáp. Hiện nay việc mua dừa sáp cũng không quá khó khăn đối với mọi người. Bạn có thể liên hệ ngay với dừa sáp Bảo Châu để mua ngay những quả dừa sáp chất lượng và tươi ngon nhất nhé! https://vicosap.com/?page_id=1021
Rời xa quê hương năm 18 tuổi, chàng trai ấy lên đường lập nghiệp, mang trong lòng niềm thương, nỗi nhớ về vùng đất Trà Vinh ấm tình xứ sở, luôn khao khát được trở về để góp sức xây dựng cho quê hương ngày càng giàu đẹp. Trên những chuyến xe xuôi ngược đó
Dừa sáp rất khác với các loại dừa thông thường khác. Phần cơm dừa dính mềm thường được sử dụng như món tráng miệng ngọt, hương vị kem và như một thành phần cho đồ ngọt và bánh.
