Nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất kẹo dừa sáp”

Ngày 04/7, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (KC-XTTM) thuộc Sở Công thương tổ chức nghiệm thu đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất kẹo dừa sáp” (máy đóng gói kẹo viên) tại Công ty TNHH chế biến dừa sáp Cầu Kè, số 253/5, Ấp 2, xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè.

Đề án nhằm thúc đẩy phát triển nghề đặc trưng của địa phương, nâng giá trị dừa sáp, sản xuất ổn định; đa dạng mẫu mã sản phẩm; tăng cường quảng bá sản phẩm là đặc sản của quê hương Trà Vinh nói chung, huyện Cầu Kè nói riêng. Đồng thời, đáp ứng người tiêu dùng, du lịch. Từng bước hướng đến đầu tư mở rộng quy mô sản xuất ổn định, đáp ứng người tiêu dùng và xuất khẩu.

Sản phẩm kẹo dừa sáp của Công ty TNHH chế biến dừa sáp Cầu Kè hiện có 05 sản phẩm được chứng nhận OCOP 04 sao (đang đăng ký nâng 05 sao trong năm 2022), có mặt ở hầu hết các điểm du lịch, trạm dừng chân và một số siêu thị lớn trong cả nước và xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản và một số nước châu Âu. Công ty đang hoàn thiện dây chuyền thiết bị tiên tiến nhằm đa dạng sản phẩm từ trái dừa sáp, giúp nâng cao giá trị.

Theo ông Huỳnh Ngọc Xuân, Giám đốc Trung tâm KC-XTTM: đây là đề án thứ 07/11 của năm 2022 đã được bàn giao, tổng kinh phí hơn 02 tỷ đồng; trong đó, kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ hơn 01 tỷ đồng, vốn đối ứng của cơ sở, doanh nghiệp là gần 01 tỷ đồng.

Tin, ảnh: TRƯỜNG NGUYÊN