Vitamin A là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Nó không tồn tại dưới dạng một hợp chất duy nhất, mà dưới một vài dạng. Vitamin A có ở trong nhiều loại thực phẩm, nó tồn tại trong thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng retinol, còn trong thực vật dưới dạng caroten (tiền vitamin A). Gan, lòng đỏ trứng, bơ, sữa, pho mát, rau muống, rau ngót, rau cải xanh, bí đỏ, cà rốt, xoài có chứa nhiều vitamin A.
Các loại trái cây chứa nhiều Vitamin A
Đu đủ là trái cây giàu vitamin A
Ăn một quả đu đủ nhỏ, cơ thể bạn được cung cấp hơn 33% lượng vitamin A cần thiết mỗi ngày. Loại trái cây này còn chứa vitamin C, B1, B2 cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể bổ sung đu đủ chín như một loại quả tráng miệng để tránh tình trạnh thiếu vitamin A. Đây cũng là thức quả được cả người lớn và trẻ nhỏ ưa thích.
Đu đủ là trái cây giàu vitamin A
Trái cây giàu vitamin A: Dưa vàng
Dưa vàng hay còn gọi là dưa lưới được liệt kê vào top danh sách những hoa quả giàu vitamin A. Mỗi 250gr dưa chứa 40% hàm lượng vitamin A cần thiết của cơ thể trong một ngày. Ăn trái cây này thường xuyên giúp bạn kiểm soát sự thoái hóa điểm vàng, suy giảm thị lực ở người lớn tuổi.
Quả bưởi hồng
Bưởi hồng hay bưởi đào thuộc họ cam chanh, có vị ngọt, hơi chua the. Bưởi là một trong những trái cây nhiều vitamin A nhất. Chúng giúp tăng cường đề kháng cho người sử dụng, đồng thời cung cấp thêm vitamin C đáp ứng 78% nhu cầu của cơ thể.
Xoài là hoa quả nhiều vitamin A
Quả xoài chín có vị ngọt, hơi chua nhẹ và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đây là loại trái cây giàu vitamin A cho đôi mắt khỏe mạnh. Bên cạnh việc ăn trực tiếp, bạn có thể dùng xoài để ép nước hoặc xay sinh tố làm món tráng miệng thơm ngon.
Quả xoài chín có vị ngọt, hơi chua nhẹ và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe
Trái cây giàu vitamin A: Quả mơ
Mơ tươi hay mơ khô đều có chứa hàm lượng vitamin A cao. Chúng giúp duy trì và cải thiện sức khỏe đôi mắt và thị lực của bạn. Vào mùa hè nóng bức, bạn có thể pha một cốc mơ ngâm để giải nhiệt, đồng thời giúp bồi bổ cho cơ thể. Dưỡng chất trong trái cây này còn có thể hỗ trợ ngăn tác hại của gốc tự do tấn công tế bào.
Quýt là trái cây có vitamin A
Quýt cùng họ với cam, tuy nhiên hàm lượng vitamin A trong quả quýt lại dồi dào hơn. Không chỉ bổ sung dưỡng chất cho đôi mắt khỏe mạnh, trái cây này còn giúp làn da được nuôi dưỡng từ bên trong với hàm lượng vitamin C và chất xơ cao. Đừng bỏ qua quả quýt nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây giàu dưỡng chất bổ sung trong thực đơn ăn uống.
Quả ổi
Trong thành phần dưỡng chất của quả ổi có sự hiện diện của vitamin A. Nhờ đó, trái cây này có công dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe thị lực. Ổi làm chậm sự xuất hiện của đục thủy tinh thể và tình trạng thoái hóa điểm vàng. Đây cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn bổ sung vitamin A trong bữa ăn hàng ngày.
Trái cây giàu vitamin A: Chanh dây
Mỗi 100gr chanh dây chứa 1.272 IU vitamin A cùng vitamin C và các dưỡng chất có lợi khác. Chanh dây có vị ngọt và hơi chua, thích hợp để pha nước uống giải nhiệt mùa hè. Nước chanh dây thơm ngon đồng thời mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Mỗi 100gr chanh dây chứa 1.272 IU vitamin A
Dưa hấu
Một loại trái cây có vitamin A nữa không thể bỏ qua là dưa hấu. Vitamin A trong dưa hấu được chuyển hóa từ beta-carotene. Nhờ đó, ăn quả này rất tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện thị giác và tăng sức đề kháng. Với thành phần nhiều nước, dưa hấu cũng giúp bạn giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Lưu ý khi bổ sung trái cây giàu vitamin A
Để tăng cường vitamin A cho cơ thể bằng việc ăn nhiều hoa quả, bạn cần lưu ý thêm một vài điều dưới đây:
Với các loại hoa quả có vị chua như ổi, quýt, mơ… người mắc các bệnh về dạ dày nên cân nhắc trước khi dùng.
Các loại trái cây cần lựa chọn kỹ, ưu tiên hoa quả sạch, organic, không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học độc hại…
Bạn cũng không nên ăn quá nhiều trái cây một lúc, điều này dễ gây rối loạn tiêu hóa, mất cân bằng dinh dưỡng.
Để giữ được dưỡng chất trong hoa quả, bạn nên ăn khi còn tươi, ép nước hoặc xay sinh tố.
Bên cạnh hoa quả, bạn cũng có thể bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm như thịt cá, rau xanh. Ngoài ra một số loại thực phẩm chức năng trên thị trường có khả năng bổ sung vitamin A cho người ăn uống kém, người bị rối loạn chuyển hóa…
Các loại thực phẩm bổ sung vitamin A hiện đang được lưu hành rộng rãi trên thị trường, được người tiêu dùng trên toàn thế giới (đặc biệt là các nước phương Tây) yêu thích sử dụng nhờ tính tiện lợi và hiệu quả lâu bền. Các loại viên uống bổ sung giúp người dùng tiết kiệm thời gian và chi phí nhưng vẫn đảm bảo lượng vitamin A nạp vào cơ thể mỗi ngày được đầy đủ.
Trái cây luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày bởi chúng bổ sung lượng lớn chất xơ và vitamin. Dưới đây là 10 loại trái cây được cho là tốt nhất với cơ thể.
Không nói nhưng ai cũng biết tầm quan trọng của tim như thế nào. Nếu tim không đủ khỏe , cơ thể sẽ trở nên suy nhược và là một trong những nguyên nhân gây nhiều bệnh trong cơ thể.
