Cách chế biến bánh Flan mix với dừa sáp sợi Vicosap

CÁCH CHẾ BIẾN BÁNH FLAN MIX VỚI DỪA SÁP SỢI VICOSAP

Nguyên liệu

Để có thể chế biến được món dừa sáp sợi Vicosap bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Dừa sáp sợi Vicosap
• Đường 
• Nước lọc 

Các bước chế biến

Phần 1: Làm caramel dừa sáp sợi

Bước 1: Đổ 90g đường và 5ml nước vào chảo khuấy đều đến khi hỗn hợp có màu nâu

Bước 2: Đổ caramel và bánh plan vào hủ bánh flan

Phần 2: Làm hỗn hợp flan trứng

Bước 1: Đập 6 quả trứng, 3 quả trứng chỉ lấy lòng đỏ

Bước 2: Đổ 500ml sữa, 90g đường và 10ml vani vào hỗn hợp trứng và khuấy đều

Bước 3: Bật bếp nóng và khuấy đều hỗn hợp

Bước 4: lọc hỗn hợp trứng qua rây để phần flan trứng mền mịn nhất

Bước 5: đổ hỗn hợp plan trứng vào hủ flan đã có caramel dừa sáp sợi

Bước 6: Để hủ bánh flan vào nồi hấp và hấp từ 40 – 50 phút

Bước 7: giữ lạnh 4 tiếng và bắt đầu thưởng thức

Video hướng dẫn chi tiết: Cách làm bánh flan mix dừa sáp sợi Vicosap

Chúc bạn thành công!!!