Hotline: 0916539439 Email: hotro@vicosap.vn

DỪA SÁP BẢO CHÂU VÀ HÀNH TRÌNH MAY ÁO MỚI CHO TRÁI DỪA SÁP CẦU KÈ

Ngày đăng: 02:20 AM, 28/02/2024 - Lượt xem: 1.2k

Trái dừa sáp Bảo Châu của Công ty đã được sơ chế loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài sạch sẽ, được bọc lưới xốp thực phẩm và hút chân không kỹ lưỡng để có thể bảo quản lâu hơn, đặc biệt, nguồn dừa sáp được liên kết và lấy từ Hợp tác xã Dừa sáp Hoà Tân

Sinh ra và lớn lên tại một vùng quê nghèo của xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh, quê hương - đối với anh Trần Duy Linh, là hai tiếng vô cùng êm đềm và ấm áp, là cánh võng đầu nôi đã đưa Linh qua từng giấc ngủ trưa yên ả, để theo năm tháng, anh dần khôn lớn, trưởng thành…

Rời xa mảnh đất thân thương, Duy Linh lên đường lập nghiệp từ năm 18 tuổi, những chuyến xe thành thị đưa anh đến những vùng đất mới xa hoa và nhộn nhịp, nhưng đau đáu trong Linh, vẫn là niềm thương nỗi nhớ về vùng đất Trà Vinh ấm tình xứ sở và lòng anh vẫn không ngưng khao khát muốn được trở về, được góp sức dựng xây cho quê mình thêm đẹp, thêm giàu.

 

Nhiều lần ngồi trên những chuyến xe từ quê lên thành phố, hay từ Sài Gòn đi qua các tỉnh miền Tây Nam bộ, khi xe ghé tại các trạm dừng chân cho khách nghỉ ngơi và tham quan, mua sắm, Linh nhận thấy miền Tây đúng là vùng đất trù phú và được ưu đãi vì thổ nhưỡng tốt, có thể trồng được nhiều loại trái cây đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng. Bày bán trên các kệ hàng là đầy đủ hương sắc vùng miền: nào là sầu riêng Ri 6 Vĩnh Long, vú sữa lò rèn Tiền Giang, quýt hồng Đồng Tháp, các loại dừa của Bến Tre và những sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu trái cây thành mứt, kẹo… được đóng gói đẹp mắt, trưng bày ngay ngắn trong tủ kính hay các quầy hàng, khiến cho du khách khi thưởng thức các món ngon càng thêm yêu, thêm quý  miền Tây.

Duy Linh chạnh lòng khi nhìn lại đặc sản quê mình - trái dừa sáp Cầu Kè, Trà Vinh, vốn chỉ được bày bán ven đường, mộc mạc và chân chất như người dân quê anh quanh năm mưa nắng, ít ai biết rằng đây là loại dừa đặc ruột thuộc dạng quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Cây dừa sáp đã có mặt trên vùng đất Cầu Kè từ năm 1924 do một nhà sư Khmer sống ở Trà Vinh tu học tại Campuchia, thấy giống dừa ngon, nước ngọt nên xin giống cây này về trồng. Do thích hợp với thỗ nhưỡng và khí hậu nơi đây, Cầu Kè - Trà Vinh trở thành “thủ phủ” của giống cây có mỹ vị lạ thường, vừa béo, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ, cơm dừa dày cui, nước dừa thơm trong, đặc sánh, nếu hỏi phải tìm ở đâu có loại trái cây lạ kỳ như vậy, xin một lần du khách thử ghé đến Trà Vinh.

Với quyết tâm quảng bá đến du khách gần xa về đặc sản dừa sáp, cũng như muốn mang đến cho thực khách những sản phẩm không chỉ đẹp về hình thức mà còn chất lượng về nội dung, để trái dừa sáp Cầu Kè tự tin sánh vai cùng muôn vàn loại trái cây đặc sản khác, Công ty TNHH Chế biến Dừa sáp Cầu Kè (Vicosap) đã ra đời bằng tình yêu quê hương của đứa con sinh ra trên vùng đất này.

Thấu hiểu rằng, thật khó để tìm mua và phân biệt được trái dừa sáp chính gốc, chất lượng, cũng như những khó khăn trong công đoạn lột lớp vỏ bên ngoài để lấy được phần cơm dừa sáp, sản phẩm đầu tiên của Vicosap ra đời đã khắc phục được những hạn chế đó. Trái dừa sáp Bảo Châu của Công ty đã được sơ chế loại bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài sạch sẽ, được bọc lưới xốp thực phẩm và hút chân không kỹ lưỡng để có thể bảo quản lâu hơn, đặc biệt, nguồn dừa sáp được liên kết và lấy từ Hợp tác xã Dừa sáp Hoà Tân, huyện Cầu Kè (đã được giấy chứng nhận VIETGAP do Ban Điều phối Dự án Thích ứng với biến đổi khí hậu vùng Đồng bằng sông Cửu Long tại tỉnh Trà Vinh (AMD Trà Vinh) cấp). Giờ đây, trái dừa sáp Cầu Kè đã có thương hiệu rõ ràng, bao bì đẹp mắt, đồng thời được dán tem truy xuất nguồn gốc để chứng minh thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người dùng.

Xin mời anh đến Trà Vinh

Nếm vị Dừa sáp, đậm tình quê hương

Ra về mà dạ vấn vương

Thoảng hương Dừa sáp, thêm thương Cầu Kè…

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Nâng tầm dừa sáp “vàng trắng” Trà Vinh

Nỗi niềm người gieo hồn cho “vàng trắng” Trà Vinh

CẦU KÈ - NƠI SINH RA ĐẶC SẢN QUÊ HƯƠNG MANG TÊN DỪA SÁP

Mọi thông tin thắc mắc vui lòng liên hệ:

  • Địa chỉ: 253/5, Ấp 2, xã Thạnh Phú, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh
  • Hotline: 0917 837 577 - 0916 539 439
  • Mail: hotro@vicosap.vn

VICOSAP

 

 

 

 

Dừa sáp để được bao lâu? Và cách bảo quản dừa sáp không phải ai cũng biết.

Dừa sáp để được bao lâu? Và cách bảo quản dừa sáp không phải ai cũng biết.

10:35 AM, 13/07/2022 2157
Làm thế nào để giữ dừa sáp lâu hơn khi đóng hộp mà vẫn giữ được chất lượng dừa sáp? Cau hỏi này đang rất được nhiều người quan tâm.
Dừa Sáp: Nguyên Liệu Vàng Cho Sức Khỏe và Đời Sống Khỏe Mạnh

Dừa Sáp: Nguyên Liệu Vàng Cho Sức Khỏe và Đời Sống Khỏe Mạnh

08:49 AM, 16/09/2024 28
Dừa sáp, một loại dừa đặc sản nổi tiếng tại Trà Vinh, không chỉ có giá trị cao về mặt kinh tế mà còn mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe. Theo BS.CKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, dừa sáp là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, hỗ trợ cải thiện sức khỏe.
Cuộc lột xác ngoạn mục thủ phủ của dừa sáp

Cuộc lột xác ngoạn mục thủ phủ của dừa sáp "vàng trắng" Cầu Kè - Trà Vinh

08:15 AM, 19/09/2023 1574
Trà Vinh, một tỉnh xinh đẹp nằm ở vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long, nổi tiếng với những cánh đồng trái cây mát mẻ và ngọt ngào. Trong số đó, dừa sáp "vàng trắng" của thủ phủ Cầu Kè đã tạo nên tiếng vang không chỉ trong nước mà còn trên thế giới.
DỪA SÁP -

DỪA SÁP - "VÀNG TRẮNG" CỦA TRÀ VINH

03:25 AM, 21/07/2023 1259
Phải trải qua một hành trình đầy gian nan để khẳng định vị thế cũng như giá trị của trái dừa sáp thì đến nay, Vicosap là đơn vị đầu tiên và độc quyền được phép dùng một danh từ vô cùng trân quý “Dừa sáp - Vàng trắng của Trà Vinh".
Zalo Chat
Gọi ngay: 0916539439
OCOP 5 SAO