Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ là lễ hội mang tầm quốc gia.
Nó được tổ chức nhằm mục đích lan tỏa và đem đến những trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị cho du khách khi Du lịch đến thành phố Cần Thơ. Khi đến đây, du khách sẽ được thỏa sức ăn uống và tham quan những sản phẩm làm bánh vô cùng đẹp và hấp dẫn. Hãy cùng VICOSAP tìm hiểu kỹ hơn về những lễ hội bánh này nhé!
Sự ra đời của Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Ý nghĩa của Lễ hội bánh dân gian
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội lớn mang tầm quốc gia. Hoạt động này được tổ chức hằng năm tại thành phố. Ý nghĩa của lễ hội chính là giới thiệu và quảng bá những sản phẩm ẩm thực dân gian đặc trưng của khu vực phía Nam. Mang nó đến với du khách từ khắp nơi. Đây là dịp để du khách cùng tìm hiểu và biết thêm về văn hóa ẩm thực vùng miền.
Thông qua lễ hội, hình ảnh miền Tây tự nhiên và chăm chỉ trong công việc của người miền Tây được thể hiện một cách sâu sắc. Đây cũng chính là nơi góp phần duy trì và mở rộng các giá trị văn hóa truyền thống người miền Tây. Bên cạnh nhiều lễ hội thú vị khác như Lễ hội trái cây ở Tân Lộc. Lễ hội bánh dân gian cùng truyền tải những ý nghĩa tích cực đến với du khách thông qua từng sản phẩm ẩm thực.
Mục đích của lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ khích lệ các thợ làm bánh dân gian có thể ngày càng phát huy tinh thần sáng tạo, giữ vững làng nghề làm bánh dân gian. Từ đó đẩy mạnh sản xuất và cho ra nhiều món bánh đặc sắc mang nét đẹp riêng của miền đất phía Nam. Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để các thợ nhân làm bánh có thể giao lưu cùng các công ty bánh trong và ngoài nước. Từ đó đem những sản vật dân dã của miền Tây càng ngày càng vươn cao hơn, đến với bạn bè quốc tế.
Tham gia giới thiệu sản phẩm tại lễ hội có những nghệ nhân làm bánh dân gian, ẩm thực đã được công nhận, chứng nhận tại các sự kiện, lễ hội đã được tổ chức tại các tỉnh, thành; Các chủ thể, cơ sở sản xuất sản phẩm quà tặng, đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận; Cá nhân, tổ chức kinh doanh có đủ điều kiện về giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận về sản phẩm, hàng hóa…
Thời gian và địa điểm tổ chức lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ thường được tổ chức vào tháng 3 âm lịch. Thời gian này làm lễ hội nhằm chào mừng nhiều ngày lễ lớn của đất nước như: Giỗ tổ 10/3, ngày giải phóng miền Nam 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5. Mỗi năm khi có lễ hội, khách thập phương lại đổ về đây để cùng tận hưởng không khí vui tươi của lễ hội.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ có gì thú vị?
Phần lễ
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ được tổ chức chia thành hai phần: phần lễ và phần hội. Đầu tiên, phần lễ được tiến hành với nhiều nghi lễ thú vị như lễ dâng bánh tại Đình thần Tân An, lễ khai mạc được phát sóng trực tiếp trên TV. Các nghi thức lễ diễn ra nhằm khắc họa những nét đặc sắc thuần nguyên của việc làm bánh dân gian miền Tây.
Phần hội
Phần hội gồm hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn nghệ thuật. Các loại bánh dân gian chính là điểm đặc sắc của lễ hội. Tại đây, có khoảng 200 gian hàng bánh được bày trí đa dạng từ Bánh chuối nếp nướng đến các món bánh khoai mì, bánh ướt để du khách có thể tha hồ ăn uống. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ còn là nơi để du khách chụp ảnh, tham gia với nhiều trò chơi dân gian thú vị. Chắc chắn rằng khi tham gia sẽ đem đến cho du khách nhiều khoảnh khắc đẹp và nâng tầm hiểu biết về ẩm thực dân gian.
Sơ đồ lễ hội bánh dân gian Nam Bộ
Những hoạt động chính
- Hội thi nghệ thuật “Đờn ca tài tử”
- Triển lãm nhạc cụ truyền thống các dân tộc Việt Nam
- Hội thi bánh dân gian
- Biểu diễn giao lưu nghệ thuật
Năm nay, UBND TP Cần Thơ vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI năm 2024. Lễ hội dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 17 - 21.4 (nhằm ngày 9 - 13.3 âm lịch), tại Quảng trường Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ, với quy mô từ 200 - 250 gian hàng, bao gồm các gian hàng bánh dân gian, ẩm thực, du lịch và đặc sản vùng miền.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ năm 2024 có gì đặc biệt và hấp dẫn?
Sưu tầm
