Dừa sáp là một loại cây ăn trái nổi tiếng ở tỉnh Trà Vinh. Và được mọi người cũng như khách du lịch biết đến nhiều hơn trong những năm gần đây.
Dừa sáp luôn làm cho những thực khách đã từng ăn, thưởng thức các món ăn chế biến từ nó phải nhớ mãi. Đối với nhiều người, ăn dừa sáp đơn giản chỉ là bổ quả dừa ra và ăn, như thế là chưa biết thưởng thức dừa sáp. Bởi dừa sáp còn có rất nhiều cách chế biến thành những món ngon khác nữa.
Sinh tố dừa sáp
Sinh tố dừa sáp là một món ngon làm từ dừa sáp được yêu thích nhất khi nhắc đến loại quả này. Món ăn này giúp giải nhiệt ngày hè nóng nực hiệu quả và vô cùng dễ làm. Bạn chỉ cần nạo lấy phần cơm dừa béo ngậy thêm chút sữa đặc, đường và đá theo khẩu vị sau đó bỏ hết vào máy xay sinh tố. Khi thành phẩm đừng quên bỏ 1 ít đậu phộng rang để tăng vị bùi béo của ly sinh tố thơm ngon.
Nhắc đến các món từ dừa sáp, chúng ta không thể không nghĩ đến món sinh tố dừa sáp. Những ai đã từng thưởng thức món sinh tố này, nó như còn đọng lại trong ta vị ngọt mát, béo cùng đó là hương thơm ngào ngạt sẽ làm hấp dẫn các thực khách.
.jpg)
Sinh tố dừa sáp(Ảnh: Sưu tầm)
Với cách chế biến hết sức đơn giản, hầu như ai trong chúng ta cũng đều có thể chế biến, thực hiện được. Chỉ cần chúng ta lấy một lượng cơm dừa sáp và trộn với đá đã bào, rồi thêm chút đường, sữa tất cả ta cho vào máy xay sinh tố, xay sao cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn thì chúng ta cho ra ly và có thể thưởng thức ngay. Tuy nhiên, trong cách pha chế để thêm nét độc đáo, và hấp dẫn cho món sinh tố, ta có thể thêm một chút siro trái cây, cùng vài lát dâu nhé. Một cốc sinh tố dừa sáp bổ dưỡng cùng hương vị béo ngậy, thơm ngào ngạt sẽ mang đến cho các bạn một cảm giác lạ miệng và vô cùng cuốn hút.
Bánh dinh dưỡng dừa sáp Vicosap
Là loại bánh vừa ra mắt năm 2023 của Vicosap, đây là dòng sản phẩm mới tập trung về dưỡng chất có trong dừa sáp kết hợp với các loại rau củ quả gần gũi với người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ. Bánh dinh dưỡng Vicosap là sự kết hợp độc đáo giữa dừa sáp và rau củ tươi, có giá trị dinh dưỡng cao, độ ngọt tự nhiên, không chiên qua dầu, dùng tốt cho trẻ em trên 9 tháng tuổi, người già, người ăn chay.
Ảnh: Vicosap
Bánh dinh dưỡng Vicosap cung cấp năng lượng dồi dào, bổ sung đạm và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như Canxi, Kali, Sắt,... Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao.
Xem thêm: [ĐỘC LẠ] BÁNH DINH DƯỠNG TỪ DỪA SÁP ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM
Dừa sáp dầm sữa đá
Với món ngon này các bạn sẽ lấy một ít cơm dừa vừa đủ ra bát, sau cho thêm ít sữa đặc cùng với đá bào sẵn lên trên, rồi bạn rắc thêm một ít đậu phộng rang, bạn có ngay món dừa sáp dầm sữa đá. Vị béo thơm của cơm dừa và sữa, hòa quyện vị bùi của đậu phộng rang sẽ đem đến cho chúng ta một cảm giác thích thú, và mới lạ, sức hấp dẫn từ món ăn này rất khó để chối từ.
Dừa sáp dầm sữa đá
Chúng ta lấy 1/3 ly cơm dừa sáp đã bào nhỏ, cùng 1/3 đá bào nhỏ, sau cho thêm một ít sữa, tùy theo khẩu vị ngọt đậm hay nhạt mà cho sữa. Sau đó chúng ta trộn đều, sau có thể thêm ít hạt đậu phộng đã rang giòn vào, vậy chúng ta có món yêu thích từ dừa sáp.
Vị béo của cơm dừa quyện cùng với vị bùi của hạt đậu phộng rang sẽ giúp chúng ta đã có thêm một cách mới đơn giản và hấp dẫn khi chế biến dừa sáp.
Trái cây dầm cùng dừa sáp
Một món ăn rất lạ chế biến từ dừa sáp đó là món dừa sáp dầm trái cây. Món ăn này được chế biến từ cơm của dừa sáp cùng với các hướng vị khác của nhiều loại trái cây. Để chế biến món ăn này, chúng ta cần nhiều loại trái cây, tùy theo khẩu vị và yêu thích của thực khách mà tìm nguyên liệu các trái cây. Chúng ta có thể chọn dâu tây, kiwi, mãng cầu, mít... Sau đó chúng ta cắt trái cây đã gọt sạch vỏ thành miếng nhỏ vừa ăn.
Dừa sáp dầm trái cây
Sau cùng chúng ta cho các loại trái cây mà đã được cắt nhỏ vào tô, rồi thêm chút đường, sữa và đá bào lên. Cho cơm dừa sáp đã bào sẵn để lên trên cùng rồi thêm chút siro vậy là chúng ta đã hoàn thành. Các bạn cảm nhận một món ăn đầy màu sắc bắt mắt, cùng với hương vị tuyệt ngon của trái cây và cơm dừa sáp. Món ăn sẽ ngon hơn khi chúng ta để mát tủ lạnh khoảng 15 phút rồi thưởng thức.
Kem dừa sáp
Kem là món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là kem dừa sáp với vị béo ngậy không thể lẫn vào đâu được. Kem dừa sáp cũng là món ngon làm từ dừa sáp được ưa thích nhất hiện nay. Để làm món này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như: dừa sáp, sữa đặc, sữa béo, sữa chua không đường. Bạn xay nhuyễn hỗn hợp sau đó bỏ vào tủ đá để đông lại và thưởng thức. Vị kem dừa hấp dẫn sẽ kích kích mọi vị giác của bạn.
Kem dừa sáp
Mọi thắc mắc về Dừa sáp xin liên hệ với Vicosap tại:
Sưu tầm
![[ĐỘC LẠ] BÁNH DINH DƯỠNG TỪ DỪA SÁP ĐẦU TIÊN TẠI VIỆT NAM](https://static.duasapvicosap.com/20248/news/2023/04/18/z4264038473949-e6733e6f47452364853087a6b2559cef-1681794890.jpg)
