Hotline: 0916539439 Email: hotro@vicosap.vn

Khổ qua và những lợi ích cho sức khỏe

Ngày đăng: 04:26 AM, 03/03/2023 - Lượt xem: 2.7k
Khổ qua tuy không phải là loại thực phẩm dễ ăn, nhưng đối với những người đã quen dùng thì khổ qua là một món ăn rất ngon và mát.

Khổ qua và những lợi ích cho sức khỏe

Khổ qua tuy không phải là loại thực phẩm dễ ăn, nhưng đối với những người đã quen dùng thì khổ qua là một món ăn rất ngon và mát. Cả nhà có biết, sau cái vị đăng đắng và vị ngọt khó quên thì món khổ qua còn mang rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp cho cả nhà mình không?

 

Khổ qua mang rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khỏe và làm đẹp – Ảnh: media-amazon

Khổ qua chứa nhiều vitamin làm đẹp da

Trái khổ qua có nhiều nước, protein, lipid, carbohydrat, vitamin A, B1, B2, C, khoáng chất như calcium, potassium, magie, sắt, kẽm. Thậm chí, trong 100g trái khổ qua khi còn xanh có chứa tới 188 mg vitamin C, đứng đầu trong các loại rau, dưa, bí và gấp 5 – 20 lần so với trái dưa chuột. Tuy nhiên, hàm lượng này sẽgiảm khoảng 40% nếu cả nhà nấu chín chúng quá kỹ.

Hàm lượng vitamin dồi dào thế này sẽ cực kỳ có ích cho Mẹ trong việc làm đẹp da đấy! Để giữ 100% hàm lượng Vitamin Mẹ có thể dùng khổ qua như một loại mặt nạ, nước ép, sinh tố hay qua các món gỏi sống, chúng sẽ là một tinh chất tự nhiên, nhẹ nhàng cho da, giúp điều trị mụn trứng cá, vảy nến và eczema, mang lại cho Mẹ một làn da tươi sáng.

Gỏi khổ qua là món ăn giúp giữ lại 100% hàm lượng vitamin trong khổ qua – Món Gỏi khổ qua cá khô

Khổ qua giúp giảm cân nhờ ít calo và nhiều chất xơ

Trái khổ qua chỉ chiếm hàm lượng calo rất ít và lượng chất xơ cao. Axit amin tự nhiên có trong thành phần của mướp đắng sẽ giúp trung hòa lượng chất béo trong thức ăn, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ dưới da hiệu quả. Hàm lượng nước cao còn giúp cơ thể kiềm chế dầu ăn, giảm cảm giác mau đói.

Vì thế mà các món canh khổ qua trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cả nhà kiểm soát cân nặng một cách an toàn mà không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khỏe của cả nhà cả.

 

Canh khổ qua trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp cả nhà kiểm soát cân nặng một cách an toàn – Món Lẩu khổ qua hải sản

Khổ qua làm giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận

Ngoài cam, chanh, bưởi giúp hỗ trợ chữa trị bệnh sỏi thận thì khổ qua cũng là một trong những thực phẩm được khuyên dùng để làm giảm những cơn đau dữ dội do sỏi thận gây ra nhờ hàm lượng vitamin C đáng kể.

Một ly trà khổ qua với một chút đường hay một vài món khổ qua trong bữa cơm hằng ngày có thể làm tiêu, phá vỡ  những viên sỏi, giúp cơ thể tự đào thải chúng qua đường nước tiểu, làm giảm nồng độ acid trong nước tiểu và từ đó những cơn đau sẽ giảm hẳn đấy.

Ăn khổ qua giúp giảm cholesterol và nguy cơ đột quỵ – Món Mực trộn khổ qua chua ngọt

Khổ qua rất tốt cho người mắc ung thư

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của khổ qua mà cả nhà nhất định phải biết chính là đặc tính chống ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy các khoáng chất trong trái khổ qua có tác dụng làm gián đoạn sản xuất glucose và ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy. Không những thế, trái khổ qua còn làm hạn chế các tế bào ung thư gan, đại tràng, vú và tuyến tiền liệt nữa đấy cả nhà ơi!

 

Ăn khổ qua sẽ giúp cơ thể hạn chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư –  Món Khổ qua xào trứng thịt bằm

Tuy nhiên, cả nhà phải đặc biệt lưu ý một số trường hợp như: Phụ nữ mang thai và cho con bú, người bị bệnh huyết áp thấp, người bị bệnh thiếu men (enzyme) hay những người vừa phẫu thuật xong không nên ăn nhiều khổ qua đâu nhé!

Xem thêm: Rau xanh tốt cho hệ tiêu hóa bạn nên biết

 

Món ngon mỗi ngày

 

Cách Quản Lý Căng Thẳng Hiệu Quả Để Có Một Cuộc Sống Khỏe Mạnh

Cách Quản Lý Căng Thẳng Hiệu Quả Để Có Một Cuộc Sống Khỏe Mạnh

12:17 PM, 30/09/2024 1216
Trong cuộc sống hiện đại, căng thẳng trở thành một phần không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, cách bạn đối phó và quản lý căng thẳng sẽ quyết định đến sức khỏe tổng thể, giúp bạn duy trì một cuộc sống khỏe mạnh và cân bằng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những phương pháp để kiểm soát căng thẳng.
Công dụng đối với sức khỏe của cây rau thơm - sức mạnh tự nhiên cho cuộc sống khỏe mạnh

Công dụng đối với sức khỏe của cây rau thơm - sức mạnh tự nhiên cho cuộc sống khỏe mạnh

03:30 AM, 22/04/2024 2333
Cây rau thơm không chỉ là một phần quan trọng trong việc nâng cao hương vị của các món ăn mà còn là một nguồn tài nguyên quý báu đối với sức khỏe. Việc thêm rau thơm vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh mà còn có thể giúp bạn sống một cuộc sống lành mạnh và cân bằng hơn. 
Xu hướng Thực phẩm Mùa Tết 2025: Truyền thống Giao Thoa Hiện Đại

Xu hướng Thực phẩm Mùa Tết 2025: Truyền thống Giao Thoa Hiện Đại

14:01 PM, 28/11/2024 1057
Thị trường thực phẩm ghi nhận nhiều xu hướng nổi bật, từ sản phẩm truyền thống được làm mới đến thực phẩm tiện lợi và lành mạnh. Quà Tết 2024, hộp quà sang trọng, thực phẩm truyền thống. Bánh chưng gạo lứt, mứt trái cây sấy, thực phẩm Tết truyền thống
THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI SỨC KHỎE CHO NGƯỜI VIỆT

THÁP DINH DƯỠNG CÂN ĐỐI SỨC KHỎE CHO NGƯỜI VIỆT

01:37 AM, 11/08/2023 3922
Tháp dinh dưỡng là kim tự tháp biểu diễn lượng thực phẩm tiêu thụ cần thiết cho một người trưởng thành trong vòng 1 tháng được chia theo từng nhóm thực phẩm khác nhau.
OCOP 5 SAO